健身的鸡肉芝士帕尼尼(肯德基芝士鸡肉帕尼尼一个多少克)
芝士帕尼尼轻盈版热量?
肯德基芝士帕尼尼轻盈版的热量会因具体的产品种类和配料有所不同,以下是几种常见的肯德基帕尼尼轻盈版的热量信息:
- 芝士蛋芙蕾帕尼尼:341 大卡
- 鸡排蛋芙蕾双层帕尼尼:390 大卡
- 牛柳蛋芙蕾帕尼尼:330 大卡
- 鸡排厚蛋烧双层帕尼尼:378 大卡
这些热量数据仅供参考,实际热量可能会因制作方法和配料的不同而有所变化。
肯德基芝士厚蛋帕尼尼怎么做的?
帕尼尼面团
高筋面粉250克,酵母2克,白砂糖5克,盐2克,清水150克
其它配料
色拉酱,芝士片,鸡排
准备好以后,我们就可以开始做啦
这个食谱侧重如何制作帕尼尼面包胚,夹心可以自己搭配。
先把高筋面粉,酵母,白砂糖,盐,清水混合在一起。
混合成面絮
揉几下你会得到一个湿润的面团
无需出膜
表面光滑就可以了
室温25度发面1小时
面团发到2倍大小
面团比较湿
需要撒点干面粉再排气
一直揉到不粘手的状态
分割成6份
每份大约是75克上下
滚圆以后擀开
再像叠被子一样叠起来
捏紧接口
两边往中间收一收
就是一份简单的帕尼尼面包胚
2发半个小时
变成原本的1倍大小
预热烤箱到175度
放在中层烘烤20分钟就好了
外脆里软可以拉丝
胖胖的超级可爱
对半切开
挤上色拉酱
放入一块无油香煎鸡排
再加入芝士片
盖回来
因为没有热压机
所以我是放在平底锅上煎的
一边煎一边用铲子用力压
把芝士热化
让面包皮变得更脆
这样出来的效果也和热压机差不多了
非常棒
可以和肯德基的媲美了
一个肯德基芝士蛋帕尼尼的热量大概有多少?
240千卡(kcal)
法式面包 200克,鸡蛋 100克,小黄瓜 100克,火腿片 50克,安佳黄油 20克,盐 5克
芝士片 50克,黑胡椒 5克
1.黄瓜洗干净后,用刮皮刀刮薄皮。头几片都是皮,弃去不用。取中间均匀的部分食用。
2.鸡蛋打散,加少许盐和黑胡椒碎调味。平底锅融化安佳黄油。烧热后倒入蛋液。
3.底部凝结后搅动蛋液,蛋液成块状凝固在一起,在蛋液还没有全熟的时候关火。这样的蛋比较嫩。
4.切开的面包上,一边放黄瓜皮,一边依次放上火腿,安佳芝士片。放上炒好的鸡蛋。两块面包合在一起。
5.加热帕尼尼机器。把面包放在机器中,盖上盖子,压制,加热至芝士融化即可。