(健身风干鸡肉肉干)健身风干鸡肉肉干能吃吗
风干鸡胸肉干的制作方法?
步骤/方式1
准备材料八角、桂皮、香叶、小茴香、大蒜、生姜,份量可按个人喜好调整。
步骤/方式2
两勺料酒、两勺生抽、一勺糖、一丢丢盐调成酱汁。
步骤/方式3
两块鸡胸肉切成0.5厘米薄片。如果鸡胸肉周边附带一些脂肪筋膜,要记得撕掉。
步骤/方式4
用清水浸泡15分钟,泡出血水
步骤/方式5
然后用厨房纸吸掉多余水分
步骤/方式6
加入所有调料
步骤/方式7
抓匀腌制2小时以上,也可以盖保鲜膜冷藏过夜,这样更入味。
步骤/方式8
将腌好的鸡胸肉均匀铺在网架上
步骤/方式9
用风干机60℃风干6小时。
步骤/方式10
香脆低脂的风干鸡胸肉就做好了
不用风干机怎么风干肉?
方法一:
如果家里没有烘干机没办法做烘干食物,我们可以使用烤箱来进行操作。在适当的高温下放入我们需要的风干的食物,按照其需要烤焙的时长和温度进行烤焙,效果最不济烘干机那样恰到好处,但也足够烤干水分了,不过要切记小心烤糊。
方法二:
我们可以通过自然太阳光下进行暴晒。首先先将我们的食物去皮切成厚片,然后将准备好的食材洗净放蒸锅 ,开大火蒸水开转中火蒸8分钟,不能蒸的太烂糊不然不容易切。然后我们就可以在太阳很大的时候将它上下透气进行晾干或者晒干。
方法三:
如果家中有碳烤锅也可以进行,我们先架一个碳烤架放在柴火盆上然后点火进行熏烤,这样能够自行及时检查到碳烤的程度,然后接着烘干到我们想要状态即可。
以上就是家里没有烘干机想要烘干食物应该如何操作的具体解决办法,相信大家通过上述内容的介绍,都能够很快的学会如何操作并且能够很好的烘干食物。
风干肉是什么肉做的?
风干肉可以用牛肉做成风干牛肉,也可以用羊肉做成风干羊肉,喜欢吃什么肉自己也能做成风干肉。
把牛肉或者羊肉洗干净泡几个小时,然后放在各种料包里泡几个小时,然后放在锅里煮出来,放在阴凉通风处晾干或者用电风扇一直吹干就可以了。