健身速食鸡肉丸，健身速食鸡肉丸怎么做
袋装鸡肉丸怎么炖？
主料4人份
鸡胸肉1只
鸡蛋1个
辅料
葱花儿少许盐1勺小白菜若干姜1块淀粉1勺芝麻油适量
步骤1
鸡胸肉洗净放入葱姜一起剁成肉馅
步骤2
肉馅中加入芝麻油，盐，淀粉，鸡蛋，搅拌均匀，最好坚持15分钟左右，你会有惊喜发现滴
步骤3
锅里放少量油炸香葱段，加入凉水，在放一小块老母鸡浓汤宝
步骤4
用小勺一个一个下入丸子，等丸子漂起来放小白菜进去煮开即可，记得点些芝麻油提香
鸡肉丸怎么做才有弹性？
想要鸡肉丸有弹性必须要让肉馅上劲，先将调料放入肉馅，然后要顺着一个方向搅拌，搅拌到上劲后，可放入冰箱稍稍冷藏。鸡肉丸的具体做法：主料:鸡胸脯肉500克。辅料:鸡蛋清1个 淀粉3汤匙。调料:食盐1茶匙、姜5克料酒1汤匙、番茄酱适量、黑胡椒1/2勺、植物油500毫升。1、鸡胸脯肉清洗一下，改刀成小块，放入料理机和姜一起打成肉泥。2、加料酒和盐；加现磨的黑胡椒，再加入淀粉；加蛋清使劲搅上劲。3、用虎口挤出圆形丸子，用勺子取下（我用了筷子，所以最后成型不太好），放入锅中沸水、或者放入油锅油炸即可。
罗森鸡肉丸热量？
鸡肉丸的热量比较低,每100克鸡脆骨中含有50大卡左右的热量。
从营养学的角度来讲,鸡脆骨中含有的钙离子比较丰富,摄入身体之后可以起到补钙的作用。对于低钙血症导致的四肢抽搐和低骨钙有改善功效。而且鸡脆骨中的维生素e也比较多,可以延缓皮肤衰老,消除颜面部位的色素沉着。
