生鸡肉燥火吗？生鸡肉不燥火。鸡肉是不上火的，它性味比较平，而且具有很好的补益作用。怎么做鸡肉都行，还由于蛋白质水解在鸡汤中变成氨基酸，因此它非常容易吸收、容易消