健身餐鸡肉胡萝卜饺子-胡萝卜鸡肉饺子的热量
猪肉胡萝卜饺子怎么做?
猪肉胡萝卜饺子是一道非常美味的家常小吃,做法也比较简单。以下是制作猪肉胡萝卜饺子的步骤:
材料:
1. 猪肉馅 300 克
2. 胡萝卜 1 根
3. 韭菜 适量
4. 姜末 适量
5. 食用油 适量
6. 盐 适量
7. 酱油 适量
8. 香油 适量
9. 水饺皮 适量
做法:
1. 将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、酱油、姜末、香油拌匀,腌制 10 分钟。
2. 胡萝卜去皮,切成细丝;韭菜洗净,切成小段。
3. 将胡萝卜丝和韭菜放入猪肉馅中,搅拌均匀。
4. 取一张水饺皮,放入适量的馅料,用手捏紧封口。
5. 热锅凉油,放入饺子,加入适量的水,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮 5 分钟即可。
注意事项:
1. 猪肉馅不要腌制过咸,否则会影响口感。
2. 做饺子时要注意馅料的比例,不要放太多胡萝卜丝和韭菜,否则会影响口感。
3. 煮饺子时要先烧开水,然后放入饺子,加入适量的水,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮 5 分钟即可。
牛肉胡萝卜饺子的热量是多少?
答:牛肉胡萝卜饺子的热量是多少【140大卡】
用料
牛肉 150克
胡萝卜 一根
饺子皮 300克
葱花 适量
姜末 适量
耗油 两勺
十三香 1勺
生抽 2勺
盐 2勺
花椒粉 1勺
香油 1勺
鸡精(可不加) 1勺
做法步骤
1、准备食材。
2、将胡萝卜茬成丝,葱和姜切成末。
3、将牛肉切成肉馅儿,胡萝卜剁成丁备用。
4、牛肉馅里,加入葱姜末,加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺十三香,1勺鸡精(可不加),打入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀。
5、锅中烧多一些的油,加入葱花炒香,下胡萝卜丁,加入1勺花椒粉,翻炒2分钟。放凉备用。
6、将放凉的胡萝卜丁加入肉馅中,加入1勺盐,适量香油。搅拌均匀。
7、准备300克饺子皮。
8、包好饺子,饺子馅和饺子皮刚好用完。
9、锅中多些水烧开,加入一勺盐。下饺子,用大勺搅一下防止粘锅。
10、盖上锅盖,等水开后,分二次加入凉水,分别煮开后,捞出饺子装盘。
如何做胡萝卜猪肉饺子?
1/4把猪肉洗净切成片,然后把肉剁碎,然后加入葱姜蒜和调料搅拌腌制
2/4把胡萝卜切成小丁,另外装入一个碗
3/4然后开火加点油把胡萝卜稍微炒一下,等胡萝卜稍微凉一点和腌制的肉馅混合搅拌均匀
4/4然后就可以包饺子啦!我偷懒买的饺子皮,把饺子皮摊在手心,在饺子皮的周边用筷子沾点水,然后放馅在中间,用手慢慢捏合即可,饺子我包了三种形状,不知道大家能否看出来呢,包好的饺子可以放进冰箱,可以有多种吃饭,好吃又不腻!