健身烤箱 鸡肉
半冷冻鸡肉烤箱烤多久？
半冷冻鸡肉烤箱烤18分钟。速冻鸡排解冻后用190度的火力烤箱烤制15到18分钟即可，因为鸡肉软嫩，所以不能烤制太久，15到18分钟是最为合适的，这个时间不仅可以让鸡排熟透，而且可以最大程度保持鸡肉的鲜嫩，使鸡肉达到香酥可口的美味口感，而如果鸡排烤制的时间太长，就会造成鸡肉口感变老、变柴的状况出现。
用烤箱烤鸡肉腥味太重了，我该怎么做才能有效去除腥味？
方法一：
取一个大盘子或者容器里倒满清水，然后放入鸡肉，再往里面分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。
持续搅拌鸡肉与调料使二者完美混合，这个过程约两分钟，之后再浸泡鸡肉二十分钟即可去除鸡肉里的腥味。
方法二：
烧一锅水至温热程度后将鸡肉放入锅，煮约7至8分钟。
这个过程中要适时翻动并且不要盖盖子焖。
由于鸡肉毛孔受热张开后，就把一些物质释放出来。
同时我们也要注意不要用热水或沸水焯鸡肉，否则腥味会被锁在肉里。
方法三：
我们可以在鸡肉炖煮过程中倒入少量白酒用于减少腥味。
白酒的量不要过多，否则在后期鸡肉的烘烤当中以及成品，我们都能闻到一股白酒味。
