洋葱鸡肉健身餐（洋葱鸡肉健身餐怎么做）

怎么做洋葱炒鸡胸肉（洋葱炒鸡肉）？

1、首先将买好的鸡胸肉清洗干净。

2、将其切成大约1厘米见方的小块，并再一次清洗一下。

3、将洗干净的鸡胸肉块放到大碗里，放入适量的盐、生抽、料酒腌制一下。

4、准备好今天的另一样主食：两个洋葱。

5、将其剥皮后清洗干净，然后切成小条，但是也不要太小，以免入锅后变得更小。

6、在大火上坐锅，锅热后加食用油预热片刻。

7、等油温8成热之后将刚刚腌制好的鸡胸肉小块控干水放入锅中，快速翻炒，直到其全部变成白色。

8、这时在鸡胸肉上撒少量老抽上色，并尽快翻炒均匀。

9、然后将之前切好洗净的洋葱放入锅中一同翻炒，直到洋葱上也被上了色。

10、这时可以盖上锅盖，可以加快菜熟的速度，节约时间。这时可以不必使用大火，中火即可。

11、几分钟之后打开锅盖翻炒一下，然后加入适量盐翻炒均匀即可。

洋葱炒鸡肉的做法？

1、将鸡肉洗净，坎成块，放生抽，蚝油，胡椒粉腌制备用；

2、葱姜蒜洗净切好备用；

3、洋葱洗净切好备用；

4、辣椒洗净切好备用；

5、热油下锅，爆香葱姜蒜；

6、葱姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒；

7、待鸡肉炒至七八分熟时，倒入切好的洋葱和辣椒，继续翻炒，我炒的时候有点干，所以倒了半碗的清水；

8、翻炒几分钟，放入少许盐，炒至均匀，洋葱辣椒熟了，就可以了。

麦乐鸡块土豆洋葱的家常做法？

步骤/方式1

方法一

准备食材：鸡胸肉 ，土豆，洋葱

步骤/方式2

土豆去皮，蒸熟

步骤/方式3

鸡胸肉洗净，去掉表面的那些筋膜

步骤/方式4

鸡胸肉、洋葱、蒸熟的土豆一起放入绞肉机中

步骤/方式5

加入半勺黑胡椒粉，1勺盐

步骤/方式6

盖上绞肉机盖子，绞碎成泥

步骤/方式7

烤盘铺锡纸、刷油，放入鸡肉泥，弄成麦乐鸡块的形状

步骤/方式8

放入预热好的烤箱，上下火180度，烤30分钟

步骤/方式9

烤好了，装盘子。配上点番茄酱

步骤/方式10

蘸番茄酱吃，即可。

步骤/方式11

方法二

准备一个土豆，去皮后洗净，然后切成片，冷水上锅蒸15分钟左右。

步骤/方式12

鸡胸肉洗净后，剁成肉末，然后装到碗里备用。

步骤/方式13

土豆蒸软烂后取出来，把它压成土豆泥。

步骤/方式14

把土豆泥和鸡胸肉放一起，再加适量洋葱丁，然后加入一勺盐、少许胡椒粉调味。

步骤/方式15

先抓拌均匀，然后再摔打上劲，让鸡胸肉土豆泥变得更紧实一点。

步骤/方式16

揪一团鸡胸肉土豆泥，拍打成小块儿

步骤/方式17

平底锅中加少许油，土豆鸡胸肉块，小火慢煎。

步骤/方式18

煎至底面微黄后，翻一面继续煎，这一步可以盖上盖子焖一会。

步骤/方式19

中途多翻几次面，不然容易煎焦，最后煎至两面金黄、完全熟透就可以出锅了。