自制健身鸡肉干_自制健身鸡肉干怎么做
自制鸡肉干怎么做?
步骤:
1、将鸡胸肉片用刀横切成薄片,切好后,手尽量抓干水分。
2、将切好的鸡肉片放在微波炉自带的烧烤金属架上,摆匀,不要重叠。
3、放进微波炉,将时间调到10分钟,开始烧烤。
4、烤了4分钟,暂停,将鸡肉片翻身,这个时候将金属架的被烘出的水倒出。(由于我家的烧烤金属架是盆状的,所以会积水,如果是网架的,就要在下面放个盘子接水)
5、再放入微波炉继续烧烤,烧了8分钟的时候,暂停,再次翻身。之后再次放入微波炉,直至10分钟后取出,放入盘子内凉干。
给狗吃的鸡肉干怎么做?
1、把鸡肉切小条,然后放入老干妈油辣椒,五香粉,酱油,少量白胡椒粉和糖抓匀,腌制30分钟。
2,利用腌制鸡肉的时间,我们来处理冬笋。首先把冬笋切丝,然后放入滚水中焯熟,因为冬笋炒制不容易入味,所以我们在焯冬笋的水里放入适量的盐。
3,锅中放油,然后放入葱姜蒜末爆出香味。
4,接着放入腌制好的鸡肉。
5,将鸡肉炒制到8成熟的时候,放入处理好的冬笋丝翻炒。
6,最后,放入一大勺老干妈油辣椒炒匀,我们的菜就做好了。
鸡肉干怎么做?
道具:微波炉、微波炉自带的烧烤金属架、取物器、切肉刀、鸡胸肉若干片
步骤:
1、将鸡胸肉片用刀横切成薄片,切好后,手尽量抓干水分。
2、将切好的鸡肉片放在微波炉自带的烧烤金属架上,摆匀,不要重叠。
3、放进微波炉,将时间调到10分钟,开始烧烤。
4、烤了4分钟,暂停,将鸡肉片翻身,这个时候将金属架的被烘出的水倒出。(由于我家的烧烤金属架是盆状的,所以会积水,如果是网架的,就要在下面放个盘子接水)
5、再放入微波炉继续烧烤,烧了8分钟的时候,暂停,再次翻身。之后再次放入微波炉,直至10分钟后取出,放入盘子内凉干。
这个时候的鸡肉干焦黄酥脆,很有肉干的感觉哦。。。。
鸡肉干怎么做?
再来更新一个~
今天中午做的,还挺成功~
鸡肉切小块腌制好,根据口味调味就好。我放了海鲜酱油、料酒、少许盐以及现磨的黑胡椒。
洋葱、辣椒切小块。和腌好的鸡胸肉用牙签串好。
烤箱200度上下火预热5分钟后把鸡肉串放入烤箱。
200度上下火烤15分钟。
全程没放油,而且鸡肉没有变干变柴,熟透了但还有肉汁。
————————————————
补几张最近做的鸡胸肉的新吃法
鸡胸肉和黄瓜打碎做的丸子,因为黄瓜的汁液多,丸子很嫩,不会柴,还有黄瓜的清香味道~
鸡胸肉用黑胡椒腌制后煎半熟,意面煮好之后,用牛奶炖煮半熟的鸡胸肉和意面,收汁,装盘。味道也超级赞。
————————————————
因为之前减脂,所以偶尔会自己做点健身餐什么的,当然鸡胸肉是最常吃的了。
晒几张图吧
这是今天做的。鸡胸肉和黄瓜还有葱花打碎跟鸡蛋液混合做成的肉饼,因为黄瓜的汁液比较多,所以鸡胸肉不会柴不会干,还有黄瓜的清香。
这个是和洋葱炒的鸡胸肉,只放了少量的盐和黑胡椒,但是也很好吃。
这是鸡胸肉放盐和黑胡椒腌过之后煎熟,浇上自己跳的黑椒汁。味道超级赞啊。
这是前几天做的鸡翅。牛奶滑蛋真的很好吃,题主可以尝试哦,很简单。
题外再来一个土豆饼。土豆玉米粒胡萝卜丝加鸡蛋或者面糊都可以(也可以弄点鸡肉肠呀),电饼铛或者平底锅一煎~完美