煎鸡肉 健身
鸡胸肉怎么煎好吃健身?
用料 鸡胸 两块 橄榄油 半瓶盖 胡椒 适量 盐 适量 生抽 半瓶盖 健身煎鸡胸肉的做法 把鸡胸肉从中间切开,薄一点便于熟。
请允许我上一张新败的“旬”… 鸡胸上撒生抽、盐和黑胡椒。注意控制量。我就是撒黑胡椒时手抖了撒多了点。开火,大火,放油,我也没有真正用瓶盖量,就是一丁点的意思,用油刷刷开,这点油也就覆盖半个锅底而已,放鸡胸肉,转中小火,约两分钟左右,翻面,关火,用余温接着煎这面。忙完了别的,把鸡胸肉放盘里,吃!
煎鸡胸肉的家常做法?
原料:鸡胸肉、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒。
做法步骤:
第1步、鸡胸肉一块。
第2步、片成约1公分厚的片。
第3步、两面用刀轻轻剁数刀,一会儿好腌制。
第4步、剁好的鸡胸片放入盆中。
第5步、适量料酒,盐,生抽,老抽,蚝油调味儿。
第6步、抓匀。
第7步、磨上适量黑胡椒粉。
第8步、适量山茶油。
第9步、抓匀腌制三十分钟。
第10步、平底锅刷一点油。
第11步、鸡胸肉放入。
第12步、小火煎制,煎至变色翻面。倒上一点点生抽。
第13步、翻面继续煎。
第14步、煎至两面焦黄关火。
鸡肉怎么煎来吃?
主料: 鸡腿 450克 调料: 香油 30克 大葱 10克 酱油 20克 白砂糖 10克 姜汁 5克 白酒 10克 各适量 煎鸡腿的做法: 1.用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加调味料(酱油20克、麻油10克)腌20分钟后取出,腌汁留用;葱洗净切段。
2.将20克麻油烧热,入葱段爆香后捞出,加入鸡腿两面略煎,再放入调味料(糖10克、姜汁5克、酒10克)及腌汁,加盖以小火焖煮10分钟,打开锅盖改中火煎至汁液收干,取出,待凉后切1公分宽的斜片即可。
第一美食煎鸡胸肉的做法?
鸡胸肉一块,洗干净。
平面剖开,一分为二,这样好煎熟。在鸡胸肉的一面打上花刀。
2/7 平面剖开,一分为二,这样好煎熟。在鸡胸肉的一面打上花刀。
把鸡胸肉放入盆中,放入姜片,葱段,烧烤汁,耗油,白胡椒粉,盐,用手抓拌均匀。腌制两个小时。
3/7 把鸡胸肉放入盆中,放入姜片,葱段,烧烤汁,耗油,白胡椒粉,盐,用手抓拌均匀。腌制两个小时。
平底不粘锅倒入少许的油,加热。
4/7 平底不粘锅倒入少许的油,加热。
把腌好的鸡胸肉打花刀的一面放入锅中用中小火煎制。
5/7 把腌好的鸡胸肉打花刀的一面放入锅中用中小火煎制。