健身洋葱水煮鸡肉_健身洋葱水煮鸡肉可以吃吗
怎么做洋葱炒鸡胸肉(洋葱炒鸡肉)?
1、首先将买好的鸡胸肉清洗干净。
2、将其切成大约1厘米见方的小块,并再一次清洗一下。
3、将洗干净的鸡胸肉块放到大碗里,放入适量的盐、生抽、料酒腌制一下。
4、准备好今天的另一样主食:两个洋葱。
5、将其剥皮后清洗干净,然后切成小条,但是也不要太小,以免入锅后变得更小。
6、在大火上坐锅,锅热后加食用油预热片刻。
7、等油温8成热之后将刚刚腌制好的鸡胸肉小块控干水放入锅中,快速翻炒,直到其全部变成白色。
8、这时在鸡胸肉上撒少量老抽上色,并尽快翻炒均匀。
9、然后将之前切好洗净的洋葱放入锅中一同翻炒,直到洋葱上也被上了色。
10、这时可以盖上锅盖,可以加快菜熟的速度,节约时间。这时可以不必使用大火,中火即可。
11、几分钟之后打开锅盖翻炒一下,然后加入适量盐翻炒均匀即可。
洋葱炒鸡肉的做法?
1、将鸡肉洗净,坎成块,放生抽,蚝油,胡椒粉腌制备用;
2、葱姜蒜洗净切好备用;
3、洋葱洗净切好备用;
4、辣椒洗净切好备用;
5、热油下锅,爆香葱姜蒜;
6、葱姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒;
7、待鸡肉炒至七八分熟时,倒入切好的洋葱和辣椒,继续翻炒,我炒的时候有点干,所以倒了半碗的清水;
8、翻炒几分钟,放入少许盐,炒至均匀,洋葱辣椒熟了,就可以了。