(健身吃虾鸡肉)健身吃虾鸡肉好吗

鸡肉炖虾的正宗做法?

双虾鸡肉汤 煲制时间:15分钟

【原料】鸡脯肉200克,鲜虾300克(虾仁200克),鸡蛋2个,小菠菜(或小青菜)3个

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【调料】葱、姜各15克,精盐1小匙,料酒3大匙,味精少许,麻油1小匙,高汤2杯。

【做法】

1将鸡脯肉洗净血汁,切成肉泥,放在大碗内,加高汤半杯、料酒1大匙、精盐少许、蛋清1个搅匀,锅里放高汤1杯(或清水),将鸡泥搓成一个个荔枝大的鸡圆下锅,温水烧至八、九成热时捞出,放入清水内

2再用手捏住虾身,肚皮朝上背朝下,将虾仁挤出切成虾泥,放在碗内加水半杯、料酒1大匙、精盐少许、蛋清1个、高汤(或水)半杯搅匀,将虾泥搓成一个个荔枝大的虾圆,放入下鸡圆的汤锅内,文火煨至七八成开,待虾圆全部漂起;后将小菠菜摘去黄叶洗净

3将葱姜洗净用刀拍一下,放入下汤圆的锅内,烧沸后将葱姜捞出不要,再下精盐、料酒、鸡圆、小菠菜拌一下,倒入汤碗内,淋上麻油即成。

鲜虾鸡肉馄饨怎么做?

材料鸡肉、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、白胡椒、盐、料酒、生粉做法1、虾仁切成小丁,不要切得太细,才能让蛋卷有点Q的口感;鸡肉用blender打成肉泥;胡萝卜擦成细丝。

2、把鸡肉泥、虾仁丁和胡萝卜丝放入大碗里,加料酒、盐、生粉、白胡椒粉,用筷子朝一个方向充分搅打上劲,期间加入适量冷水继续搅打。

3、鸡蛋4个加少许盐和生粉打匀,用平底锅摊成5个薄薄的蛋饼。

4、把搅好的肉馅均匀的铺在蛋饼上,用勺背压实,卷起来。

5、做好的蛋卷放到盘里上锅蒸,大火上汽后蒸8-10分钟蒸熟即可。

6、冷却后切成片即可食。

猪肉牛肉鸡肉鸭肉鱼肉大虾的卡路里是多少?

猪肉(血脖)90克 576卡 猪肉(肋条肉)96克568卡 猪肉(软五花)85克 349卡 猪肉(硬五花)79克 339卡

猪肉(前蹄膀)67克338卡 牛肉:100克 106卡 10.2g 牛肚100克 72卡 牛肉松100克 445卡

鸡肝 100克 121卡 16.7g 鸡心100克 172卡 沙鸡41克 147卡 鸡腿69克 181卡

鸡血100克 49卡 鸡翅膀: 69克 194卡 17.4 g 鸡翅膀一只(200g) 422大卡 鸡心:172卡 15.9 g

鳕鱼 100克 88卡 石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g 对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质

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