健身鸡肉汉堡做法,健身鸡肉汉堡做法大全
鸡肉汉堡家常做法?
食材
鸡肉200克,汉堡包2个,洋葱适量,姜2片,蒜头适量,调馅粉适量,盐适量。
做法
1.把鸡肉清洗干净之后剁碎。
2.把洋葱,蒜瓣,姜清洗干净之后剁碎。
3.然后再把鸡肉碎,洋葱碎,蒜末和姜末混合在一起加上平时我们做包子或者饺子时候吃的馅料。
4.把它捏成圆扁的形状放入刷上油的平底锅里面煎熟,煎到两面呈金黄色的时候就可以出锅了。
5.把准备好的汉堡包里面抹上沙拉酱也可以不放,根据自己口味喜好来调整。
6.然后再把煎好的肉饼放上去,可以放一些洋葱条作为装饰用,然后再放一些生菜或者番茄,这样味道会更好。
7.放好之后再用另外一边的汉堡包盖上就可以吃了哦。
汉堡鸡肉饼的做法?
用料
鸡胸肉 500克
酱油 1勺
料酒 适量
姜粉 适量
淀粉 1大勺
面包糠 50克
鸡蛋 1个打散
黑椒粉 适量
盐 小半勺
橄榄油 2勺
烤箱版汉堡鸡肉饼的做法
把鸡胸肉切成肉馅,所有材料混合,搅拌上劲。味道根据自己口味调整
我是放到汉堡模里凹了个形状,后来觉得真心没啥必要。这样的好处就是肉饼基本一样大小。你也可以用手做成饼就好
烤箱预热上下火160度,烤盘垫锡纸。鸡肉饼表面粘满面包糠,烤20分钟,根据自己的肉饼调整时间
切成条当晚餐
做汉堡当早餐
汉堡里的炸鸡肉怎么做的?
1.
首先准备鸡大腿肉500克,如下图所示。
2.
接着再用刀去骨只留下肉,如下图所示。
3.
盆子当中放入鸡大腿肉500克,接着放入生抽15毫升,蚝油15毫升,料酒五毫升,食用盐15克,五香粉15克,抓拌均匀腌制20分钟。
4.
20分钟以后再放入淀粉15克,抓拌均匀。
5.
接着再把500克的鸡大腿肉裹上面包糠15克。
6.
锅中放入食用油50毫升,中火加热到六成热,然后把鸡大腿肉500克放入其中,炸至两面金黄。
7.
两面金黄以后直接捞出,如下图所示,汉堡里面的炸鸡肉就做好了。