健身鸡肉肠怎么煮好吃-健身鸡肉肠怎么煮好吃又简单
鸡肉肠秘制调料?
放上胡椒粉,料酒,盐,姜片腌制就可以了
鸡肉肉皮肠做法?
用料
肉皮 2斤
里脊肉 2斤
水 600克
康源1号肉铺哈尔滨肉皮肠调料 1包
将肉皮水里煮一下取出后把肉片上的肥肉剔掉后放高压锅压熟
精肉剁碎
压熟后的肉皮剁碎
把肉末,肉皮末,调料,水放入面包机,自定义和面功能运行40分钟(有厨师机就用搅拌桨打上黏度即可)
用灌肠器把混合好的材料灌进塑料肠衣
扭动成一节节后用绳子捆住
水开后调最小火放入肉皮肠煮40分钟取出晾冷放入冰箱冷藏
去皮……切成一圈圈,辣椒,大蒜泥,葱,海鲜酱油做成蘸料……很美味