减脂健身鸡肉肠-减脂健身鸡肉肠可以吃吗

一块钱的鸡肉肠是用什么做的？

比较大型的烤肠厂家都会用鸡肉，比如鸡胸肉，鸡皮之类的肉类，里边加上增香类的添加剂，猪肉香精，为了让颜色看起来更诱人，就添加一些红曲素之类的物质，最重要的就是添加淀粉了。

有的厂家则是用一些狐狸肉，貂肉之类的肉类，因为这两种动物一般没有人吃肉，都是用他们的毛皮，这样的肉价格很低，甚至不要钱。

鸡肉肠怎样做才能好吃？

鸡胸肉300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，红葱5公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1大匙，高粱酒1大匙，酱油1大匙

1、先把鸡肉洗净擦干水份，切丁备用，再和绞肉搅拌在ㄧ起。

2、把红葱切成碎末；蒜头拍打并切成蒜末备用。

3、将作法1的猪肉末放入大小适中的容器，加入作法2的材料及所有调味料一起搅拌均匀。

4、作法3调好的馅料搅拌至成黏稠后盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟让其保持材料新鲜并腌渍至入味，成内馅备用。

5、将肠衣浸泡冷水30分钟，让肠衣变软并去除内含的盐分备用。

6、取出作法5的肠衣，并用手由上往下沥干，再放上纸巾将多余的水份吸干。

7、取作法6的肠衣开口套在漏斗上，并用筷子将作法4的内馅灌入，并一边用手将其往下推，重复此动作至材料用毕。

8、作法7灌好的香肠取每一段平均长度，并再香肠之间留约5-10公分空隙转起成节，并于最头端部分打上死结防止肉馅露出。

9、将作法8的香肠高挂通风的地方，让其风干约2小时以去除香肠表面的水份即可。

儿童蔬菜鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃？

您好！准备食材，全部洗干净，香菇挤掉水，鸡胸肉切小丁放搅肉机搅成肉泥，把其他配料也搅拌碎，我喜欢留点颗粒，口感会更有层次，你们随意哈，不喜欢带颗粒的就全部搅打成细腻的肉糜蔬菜泥，把肉泥跟蔬菜泥搅拌下，放入所有调味料搅拌到上劲，然后放入食用油再搅拌均匀，调味料根据自己喜欢添加或者减少。

调味料加入顺时针充分搅拌好后装入裱花袋，方便操作儿童蔬菜鸡肉肠的做法 步骤5

挤到香肠模具里，挤严实了，没有模具挤在锡纸上卷起来儿童蔬菜鸡肉肠的做法 步骤6

盖上盖子，这个方子可以正好做这样的模具两盒，另一个模具被同城厨友拿去了，家里只有一个了，我懒得用纸卷，所以用两次蒸的。儿童蔬菜鸡肉肠的做法 步骤7

蒸锅里放适量水，摆入模具，盖上锅盖，大火烧开，煮15-20分种就可以了，打开锅盖拿起模具两端把锅盖上滴下来的热气水倒掉儿童蔬菜鸡肉肠的做法 步骤8

揭开香肠模具盖子，倒到盘子里就完成了。

每天吃一碗饭一根鸡肉肠会不会胖？

如果减肥的话，米饭是不建议吃的，尤其的碳水化合物之类的面包什么的都尽量避免，最好是鸡肉而不是鸡肉肠。但是如果不是要刻意减肥，一天吃那个应该是不会胖的，但是这样身体会变差的哦。可以少食多餐

鸡肉肠秘制调料？

放上胡椒粉，料酒，盐，姜片腌制就可以了