健身新奥尔良鸡肉能吃吗-健身新奥尔良鸡肉能吃吗有营养吗
鸡肉用奥尔良腌料腌了七天了还可以用吗？
奥尔良腌制料不太适合油炸，适合烤制，研制时需要加淀粉、纯粮食白酒和干柚子皮、麻椒、食盐颗粒混合物
奥尔良鸡块的家常做法？
步骤1
新鲜鸡胸肉洗净，控干水分
步骤2
鸡胸肉剁碎（最好用刀背敲断筋膜）
步骤3
淘宝上买的奥尔良腌料（按比例称重）
步骤4
称好的腌料和水倒进鸡胸肉里
步骤5
搅拌均匀（肉肉上都要有料哟）
步骤6
用手揉成鸡块的形状，放冰箱冷冻成型（记得戴一次性手套
步骤7
也是e厨艺买的炸粉（好像叫47炸粉）
步骤8
炸粉调成糊状（炸粉确实跟我原来用面粉调的不一样）
步骤9
冷冻成型的鸡块蘸上糊糊
步骤10
然后再均匀裹上面包糠
步骤11
油温大概160度，放入油锅炸
步骤12
最好一次性都裹上面包糠，找个面板或盒子晾着，（要不一个人真忙不过来）
步骤13
鸡块炸好
