健身鸡肉丸啥时候吃好,健身鸡肉丸啥时候吃好呢
健身鸡肉丸子做法?
食材清单
鸡胸肉 1块 、 菠菜 一小把 、 香菇 5个 、 鸡蛋 1个
烹饪步骤
步骤1/7
鸡胸肉洗净切成小碎块
步骤2/7
加入一个蛋清、盐、料酒、淀粉、香油用搅拌机打成泥。
步骤3/7
菠菜切段,大叶子铺底、香菇腿和部分菠菜段铺中层。
步骤4/7
上层铺香菇和搓成球的鸡肉丸。
步骤5/7
砂锅内倒入清水、鸡精、盐。大火烧开最小火慢炖15分钟,鸡肉丸很好熟很快就可以起锅。
步骤6/7
倒入鸡蛋黄,撒上白芝麻、白胡椒粉,盖盖子焖5分钟蛋黄就熟啦可以开吃
鸡肉丸要煮熟了保存?
做熟的肉丸方冷冻箱只要存储方法得当会存放一个月之久,肉丸还是即食即用,肉丸不多就不用做任何处理,只要放在盘子里放入冰箱冷藏室即可。
肉丸蒸熟之后,阴乾,夏天在常温下可以保存3天左右,冬天可以保存15天左右。另一种方法,蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长,风味保留更佳。
鸡肉丸怎么做给宝宝吃?
用料:鸡胸肉 300克 、 胡萝卜 半个 、 葱 适量 、 淀粉 适量 、 盐 少许 、 生姜 少许 、 柠檬 三片 、 西蓝花 适量。
烹饪步骤:
1.把胡萝卜和西蓝花放进清水里煮熟,煮熟的西蓝花和胡萝卜打成泥。鸡胸肉也打碎。鸡胸肉事先用葱花,姜片,柠檬片,儿童酱油腌制半个小时。
2.把蔬菜泥和鸡肉泥倒一起,加入玉米淀粉,香油,盐,搅拌均匀。
3.把搅拌好的馅儿团成一个个小团儿。可以煮着吃。也可以烤着吃。
正大鸡肉丸子是熟的吗?
是熟的材料
鸡脯肉400g(切小丁),洋葱1个(切碎),蒜1瓣(切碎),咖喱粉2汤匙(30g),香蕉2根,大米200g,鸡汤500ml,橄榄油4茶匙(20ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
1、香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。
2、中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟,随后放入大米继续翻炒5分钟。
3、将鸡汤倒入锅中,转小火加盖将米饭焖熟(约15分钟)。
4、中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀,再放入香蕉段,用盐和白胡椒粉调味即可。