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汉堡肉是鸡肉吗?

其实汉堡肉不一定是鸡肉,比如汉堡王的汉堡,多一汉堡肉都以牛肉常见,但麦当劳,肯德基,德克士等等的汉堡大多数是鸡肉,无论是套餐还是单点的,里面的汉堡都是一块鸡肉,其次的还有鱼排堡,也就是鱼肉,羊肉的,小龙虾的。但喜欢吃这些肉饼的人并不多,所以市面上常见的汉堡大多数都是鸡肉的。

超市里买的鸡肉汉堡怎么做?

准备材料:鸡胸肉、面包糠、橄榄油、油、孜然粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉。

1、鸡胸肉洗净,用刀背把鸡肉拍松,然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉,抓匀腌制半小时以上。

2、把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉。

3、鸡蛋打散,把鸡肉放进去,裹上一层蛋液。

4、把面包糠倒入容器里,加入橄榄油、盐、孜然粉拌匀。

5、把裹好蛋液的鸡肉,放进面包糠里,裹上一层面包糠。

6、鸡肉裹好后,放进烤盘里。

7、把鸡肉放入烤箱中层200度烤20分钟即可。

8、完成。

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鸡肉汉堡家常做法?

食材

鸡肉200克,汉堡包2个,洋葱适量,姜2片,蒜头适量,调馅粉适量,盐适量。

做法

1.把鸡肉清洗干净之后剁碎。

2.把洋葱,蒜瓣,姜清洗干净之后剁碎。

3.然后再把鸡肉碎,洋葱碎,蒜末和姜末混合在一起加上平时我们做包子或者饺子时候吃的馅料。

4.把它捏成圆扁的形状放入刷上油的平底锅里面煎熟,煎到两面呈金黄色的时候就可以出锅了。

5.把准备好的汉堡包里面抹上沙拉酱也可以不放,根据自己口味喜好来调整。

6.然后再把煎好的肉饼放上去,可以放一些洋葱条作为装饰用,然后再放一些生菜或者番茄,这样味道会更好。

7.放好之后再用另外一边的汉堡包盖上就可以吃了哦。

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